अमृतसर: दिवाली से पहले फूड सेफ्टी विभाग की बड़ी कारवाई, 300 किलो अधिक मिलावटी मावा जब्त

दिवाली के त्योहार से पहले खाद्य सुरक्षा विभाग ने बड़ी कार्रवाई की है। कमिश्नर फूड सेफ्टी पंजाब आईएएस डॉ. अभिनव त्रिखा के निर्देशानुसार और अमृतसर के डिप्टी कमिश्नर घनश्याम थोरी के आदेशानुसार देर शाम गांव मानावाला, जिला अमृतसर में छापेमारी की गई। छापेमारी के दौरान कुलदीप सिंह को ग्राइंडर की मदद से स्किम्ड मिल्क पाउडर और वनस्पति को मिलाकर नकली खोया बनाते हुए पाया गया।

छापेमारी के वक्त उनके पास कुल 287 किलो नकली खोया था, जिसे टीम ने मौके पर ही नष्ट कर दिया और 105 किलो सब्जी और 44 किलो सब्जी जब्त कर ली, जिसका इस्तेमाल खोया बनाने में मिलावट के तौर पर किया जाता था।

एक अन्य व्यक्ति, देसा सिंह, मानावाला गांव में एसएमपी और वनस्पति का उपयोग करके खोया बना रहा था। छापेमारी के दौरान पाया गया कि 50 किलो नकली खोया मौजूद था, जिसे मौके पर ही नष्ट कर दिया गया और 18 किलो स्किम्ड मिल्क पाउडर और 10 किलो वनस्पति को टीम ने जब्त कर लिया, जिसका इस्तेमाल खोया बनाने में मिलावट के रूप में किया जाता था।

कुल 337 किलोग्राम खोया नष्ट किया गया और 115 किलोग्राम वनस्पति और 62 किलोग्राम एसएमपी जब्त किया गया, साथ ही दोनों परिसरों के मिक्सर ग्राइंडर को भी सील कर दिया गया। आगे की जांच के लिए पुलिस अधिकारियों ने अपराधी को पकड़ लिया है। लोपोके के SHO यादविंदर सिंह की ओर से आरोपी के खिलाफ FIR दर्ज की गई और मौके पर 6 सैंपल भी जब्त किए गए।